ÜBER DEN STRICK

Restaurant Wirtschaft zum Strick

Traditionelle, seriöse, ehrliche, kundenorientierte Gastronomie im Zürcher Oberland.

Und das schon seit mehr als zehn Jahre.

Und wir sind immer noch da mit Herz , Leib und Seele.

Nur s'Bescht us de Schwiizer Chuchi

Klein - aber sehr fein!

Das ist die Gaststätte Wirtschaft zum Strick in Ottikon im schönen Zürcher Oberland. Wir offerieren eine gutbürgerliche Küche und kochen nach neuen und alten traditionellen Schweizer Rezepten. In unserem Restaurant finden ca. 35 Personen Platz. Ebenso können wir auch mit einem Säli für bis zu 50 Personen punkten. Zu unseren Highlights zählt die echte Bauernmetzgete.

Bei uns kommen Schweizer Gerichte mit frischen, saisonalen Zutaten auf den Tisch. Als regional

Kverankertes Gastlokal beziehen wir auch Fleisch von der Metzgerei Lehmann aus Grüningen. Kartoffeln,Eier und Gemüse beziehen wir von den Bauern aus Gossau, Grüt oder Grüningen.

Unser regionaler Fisch, der " SAIBLING "  wird mit viel Liebe zubereitet. Manchmal auch selbst gefischt.

Mit viel Härzbluet isch usem Strick euisi Liebhaber-Beiz worde

Restaurant Wirtschaft zum Strick - Ottikon Gossau

Tim Meister und Christine Thöni übernahmen am 6. Mai 2012 die Wirtschaft zum Strick. Viel Zeit und Herzblut steckten die beiden Geschäftsführer in Renovierungsarbeiten.


Der Strick erstahlt im neuen Glanz: Dank der toskanischen Grottomauer, den warmen Farbtönen und den urchigen Holzstühlen sowie dem über 40 jährigen Stammtisch ist aus dem Strick eine echte Liebhaber-Beiz geworden.

Tim Meister ist der Chef der Küche im Strick und bekannt für

seinen "Tim's huusgmachter Hackbraten".. Christine Thöni bringt 46 Jahre Erfahrung in der Gastronomie mit. Sie ist für die gesamte Organisation des Restaurants verantwortlich. Ergänzt wird das Team von tatkräftigen Mitarbeitern im Service.

Erfahren Sie mehr über unsere
 Schweizer Küche und unser Restaurant für spezielle Anlässe.

Rufen Sie uns an und reservieren Sie einen Tisch.

Mir freued öis!

Tim Meister und Christine Thöni

Praktische Informationen

Mo - Di
Geschlossen
Mi - Fr
-
Samstag
-
Sonntag
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